Tuần 12. Tiết 24
Ngày soạn: 01/11/2013
Ngày dạy: 08/11/2013

Bài 21: QUANG HỢP




I/ MỤC TIÊU
1. Kiến thức:
- Tìm hiểu và phân tích thí nghiệm để tự rút ra kết luận: Khi có ánh sáng, lá có thể chế tạo được tinh bột và nhả ra khí oxi.
- Giải thích được một vàu hiện tượng thực tế như: vì sao nên trồng cây ở nơi có nhiều ánh sáng, vì sao nên thả rong vào bể nuôi cá cảnh.
- Vận dụng kiến thức đã học và kĩ năng phân tích thí nghiệm để biết được những chất lá cây cần sử dụng để chế tạo tinh bột?
- Phát biểu được khái niệm đơn giản về quang hợp.
- Viết sơ đồ tóm tắt về hiện tượng quang hợp.
2. Kĩ năng:
- Rèn kĩ năng phân tích thí nghiệm, quan sát hiện tượng rút ra nhận xét.
3. Thái độ:
- Giáo dục ý thức bảo vệ thực vật, chăm sóc cây, bảo vệ môi trường.

II/ CHUẨN BỊ
1.Chuẩn bị của giáo viên:
- Các dụng cụ để thực hiện thí nghiệm dung dịch iot là thuốc thử tinh bột: củ khoai tây đã luộc chín, dao nhỏ, dung dịch iot, ống nhỏ giọt
- Một vài lá đã thử dung dịch iot, Tranh phóng to hình 21.1 và 21.2.
2. Chuẩn bị của học sinh:
- Ôn lại kiến thức Tiểu học về chức năng của lá.
- Soạn bài và làm thử thí nghiệm ở nhà, và chuẩn bị kết quả báo cáo.

III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
1. Ổn định lớp: Nắm sĩ số học sinh
2. Kiểm tra bài cũ:
Cấu tạo của phiến lá gồm những phần nào? Chức năng của mỗi phần là gì?
Vì sao ở nhiều loại lá, mặt trên có màu sẫm hơn mặt dưới? Hãy tìm ví dụ vài loại lá có hai mặt lá màu không khác nhau, cách mọc của những lá đó có gì khác so với cách mọc của đa số các loại lá?
3. Bài mới : QUANG HỢP
Giới thiệu bài: Như đã biết, khác hẳn với động vật, cây xanh có khả năng chế tạo chất hữu cơ tự nuôi sống mình, là do lá có nhiều lục lạp. Vậy lá cây chế tạo được chất hữu cơ gì và trong điều kiện nào?
Phát triển bài:
Hoạt động 1: Xác định chất mà lá cây chế tạo được khi có ánh sáng
Hoạt động 1: Xác định chất mà lá cây chế tạo được khi có ánh sáng
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung

- GV cho yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK tr.68, 69
- GV cho HS thảo luận nhóm -> trao đổi trả lời câu hỏi mục ( SGK tr. 69
- GV cho cả lớp thảo luận về câu trả lời của các nhóm
- GV sửa chữa, nêu đáp án đúng
- GV cho HS quan sát kết quả thí nghiệm của GV để có cơ sở thực tế khẳng định kết luận của thí nhiệm







- GV yêu cầu HS nhắc lại thí nghiệm và kết luận
- GV mở rộng: Từ tinh bột và các muối khoáng hòa tan khác, lá sẽ tạo ra các chất hữu cơ cần thiết cho cây.
- HS nghiên cứu thông tin SGK tr.68, 69
- HS thảo luận nhóm -> trả lời câu hỏi mục ( SGK tr. 69

- Các nhóm trình bày kết quả thảo luận, cả lớp bổ sung.
- HS lắng nghe
- HS khẳng định kết luận của thí nhiệm:
+ Bịt lá thí nghiệm bằng một băng giấy đen làm cho một phần lá không nhận được ánh sáng. Điều này nhằm mục đích so sánh với phần lá đối chứng vẫn được chiếu sáng
+ Chỉ có phần lá không bị bịt đã chế tạo được tinh bột (chỉ có phần này bị nhuộm màu xanh tím với thuốc thử tinh bột)
- HS nhắc lại thí nghiệm và kết luận: Lá chế tạo tinh bột khi có ánh sáng
- HS lắng nghe.









Lá chế tạo được tinh bột khi có ánh sáng.








=> Vậy chất mà cây chế tạo được khi có ánh sáng là tinh bột.
(y/c HS nhớ được cách làm thí nghiệm và hiện tượng)


Hoạt động 2: Xác định chất khí thải ra trong quá trình lá chế tạo tinh bột
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung

- GV cho HS nghiên cứu thông tin SGK tr.69, 70 -> thảo luận nhóm, trả lời câu hỏi mục ( SGK tr.70
- GV gợi ý: HS dựa vào kết quả