Tuần 9. Tiết 18
Ngày soạn: 12/10/2013
Ngày dạy: 19/10/2013

Bài 17:
VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG THÂN





I/ MỤC TIÊU

1. Kiến thức:
- Tự tiến hành thí nghiệm để chứng minh: Nước và muối khoáng từ rễ lên thân nhờ mạch gỗ, các chất hữu cơ trong cây được vận chuyển nhờ mạch rây.

2. Kĩ năng:
- Rèn luyện thao tác thực hành, quan sát, so sánh.

3. Thái độ:
- Giáo dục ý thức bảo vệ thực vật, nghiêm túc khi thực hành thí nghiệm + Giáo dục tích hợp môi trường.

II/ CHUẨN BỊ

1. Chuẩn bị của giáo viên:
- Làm trước thí nghiệm trên nhiều loại hoa như huệ, cúc, hồng, loa kèn trắng, cành lá dâu, dâm bụt.

2. Chuẩn bị học sinh:
- Làm thí nghiệm trước như SGK hướng dẫn
- Kính lúp, hoa hồng, hoa huệ trắng, cốc đựng nước, mực đỏ, mực xanh.

III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC

1. Ổn định lớp: Nắm sĩ số học sinh

2. Kiểm tra bài cũ:
- Cây gỗ to ra do đâu? Có thể xác định được tuổi cây gỗ bằng cách nào?
- Nêu khái niệm Dác? Ròng?

3. Bài mới: : VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG THÂN
Giới thiệu bài: Cây luôn cần có sự trao đỗi các chất với môi trường bên ngoài đó các nước muối khoáng và các chất hữu cơ. Vậy cây vận chuyển các chất đó được là do đâu?
Hoạt động 1: Vận chuyển nước và muối khoáng hòa tan
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung

- GV yêu cầu các nhóm mang cành hoa cắm trong nước màu lên trình bày các bước tiến hành thí nghiệm, kết quả thí nghiệm.
- GV quan sát kết quả thí nghiệm, thông báo nhóm có kết quả tốt.
- GV yêu cầu nhóm làm tốt lên thực hiện lại thí nghiệm cho cả lớp xem.
- GV cho cả lớp xem kết quả thí nghiệm của mình trên cành mang hoa,cành mang lá -> nêu mục đích thí nghiệm trên 2 loại cành trên đều nhằm chứng minh sự vận chuyển các chất trong thân: mạch gỗ vận chuyển nước và muối khoáng hòa tan từ rễ qua thân lên lá (cành mang lá), hoặc hoa (cành mang hoa)
- GV hướng dẫn HS cắt lát mỏng qua cành -> quan sát bằng kính lúp.
- GV phát một số cành đã chuẩn bị, hướng dẫn HS bóc vỏ cành quan sát chỗ có bắt màu, quan sát gân lá.
- GV yêu cầu nhóm thảo luận:
1. Chỗ bị nhuộm màu đó là bộ phận nào của thân?
2. Nước và muối khoáng được vận chuyển qua phần nào của thân?
- GV nhận xét, cho điểm nhóm làm tốt.
GIÁO DỤC MÔI TRƯỜNG: Không được bẽ thân cây vì làm như vậy cây sẽ không vận chuyển được nước và muối khoáng hòa tan.
- Đại diện nhóm mang mẫu lên trình bày các bước tiến hành thí nghiệm, kết quả thí nghiệm

- Nhóm khác nhận xét, bổ sung.


- Đại diện nhóm lên làm lại thí nghiệm.

- HS quan sát, ghi lại kết quả.









- HS bóc vỏ. quan sát bằng mắt thường chỗ có bắt màu, quan sát gân lá.
- Nhóm thảo luận -> đại diện trình bày đạt:



1. Mạch gỗ.

2. Nước và muối khoáng được vận chuyển lên thân nhờ mạch gỗ.
- HS: nghe.

- Nước và muối khoáng được vận chuyển lên thân nhờ mạch gỗ.

Hoạt động 2: Vận chuyển chất hữu cơ
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung

- GV yêu cầu HS đọc thí nghiệm SGK tr.55
- GV yêu cầu HS thảo luận nhóm, trả lời CH thảo luận vào vở bài tập.
1. Giải thích vì sao mép vỏ ở phía trên chỗ bị cắt phình to ra? Vì sao mép vỏ ở phía dưới không phình to ra?

2. Mạch rây có chức năng gì?

3. Nhân dân ta thường làm như thế nào để nhân giống cây ăn quả như: cam, bưởi, nhãn, vải…
- GV lưu ý:
+ Khi bóc vỏ ->bóc luôn cả mạch nào?
+ Mở rộng: chất hữu cơ do lá chế tạo sẽ mang đi nuôi thân, rễ…
+ Quan sát thân cây bị buộc dây thép lâu ngày có hiện tượng gì?
( Không hướng dẫn Hs trình bày sâu về kĩ thuật chiết cành )
=> GDMT: giáo dục ý thức bảo vệ